Популярное во всем мире аристократическое блюдо, рецепт которого изобрели по указу русского графа Строганова, в Австралии получило совершенно неожиданное исполнение! Вместо традиционной говядины здесь предпочитают страусиное филе!
Бефстроганов можно отведать в ресторанах по всему миру, м в каждом рецепт будет свой. В Австралии кусочки отборного страусиного филе обжаривают до хрустящей корочки на сливочном масле. Главное, не передержать мясо на огне, чтобы оно успело подрумяниться, но внутри оставалось мягким и сочным. За несколько минут до готовности блюдо заправляют нежным сметанным соусом, приготовленным с добавлением сливок и яиц. Тушеное в подливе мясо страуса к столу обычно подают с рисом или печеным картофелем.
Рекомендации по кормлению
| Вес (кг) | Суточная норма |
| до 3 кг | 2 пауча |
| 3-4 кг | 3 пауча |
| 6-7 кг | 4 пауча |
Подавать корм комнатной температуры или слегка подогретый. При кормлении необходимо учитывать возраст и активность животного. Важно, чтобы животное всегда имело доступ к чистой, свежей воде.
Ингредиенты: мясо и мясные субпродукты (70%, из них птица 30%, страус 3%), минералы, моллюски и ракообразные (зеленогубые моллюски 0,1%), субпродукты растительного происхождения (юкка Шидигера 0,1%), масла и жиры (льняное масло 0,1% ).
| Питательные вещества | Количество |
| белки | 10.9 % |
| жиры | 6.5 % |
| клетчатка | 0.4 % |
| зола | 2.4 % |
| влага | 79 % |
| Добавки (на 1 кг) | Количество |
| витамин D3 | 200 МЕ |
| витамин Е | 30 мг |
| цинк | 15 мг |
| марганец | 3 мг |
| йод | 0.75 мг |
| таурин | 1500 мг |
Технологические добавки: разрешенные в ЕС загустители и желирующие вещества.
Мнямс
«Мнямс» - линейка вкусных и полезных лакомств и кормов для собак и кошек. «Мнямс» - лапочки оближешь!
